鶏春巻き~しそ&梅肉でさっぱりと~

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Description

梅肉とシソが鶏肉をさっぱりさせてくれます。春巻きの皮は揚げても軽く仕上がるので、あっさり食べられます。

材料 (4人分)

5~10枚
梅肉チューブ
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は小口切り、シソの葉は縦に半分に切る。

  2. 2

    春巻きの皮を広げ、鶏肉を5~6切れ並べ、その上へシソの葉、梅肉をのせる。

  3. 3

    2を巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でくっつける。

  4. 4

    160~180℃の油でこんがりと揚げて完成。
    塩でお召し上がりください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

外食した時に食べて、自分なりにまねて作りました。
かなり感動するくらい美味しいです。そして、簡単なんです(^^♪
レシピID : 1485351 公開日 : 11/07/01 更新日 : 11/07/01

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