*やまももジャム*
Description
お友達に頂いたやまももで作りました。少しだけだから、とっても楽で簡単♪
かなり酸っぱかったので、お砂糖多めで作ってます☆
かなり酸っぱかったので、お砂糖多めで作ってます☆
材料
(小さな瓶に半分)
作り方
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1
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やまももを手でつぶしながら、種を取る。汁が飛び散るので注意です!
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2
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鍋に、種を取ったやまもも、砂糖、レモン汁を入れて、30分くらい置く。
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3
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弱火で約15分煮る。少しとろみがついらた火を止める。少し緩いくらいが、冷めた時ちょうど良くなります。
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4
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熱いうちに、煮沸した瓶に入れて、冷蔵庫で保存してください。子供も食べるので、かなり甘めに作ってます。
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コツ・ポイント
少しだけなので、初めて作る方、お試しでどうですか??
このレシピの生い立ち
少しだけ頂いたやまもも。ほんの少しですが美味しいジャムにしてみました♪
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