*豆腐と鶏ミンチでマヨ照りつくね*
Description
お安い材料で、美味しいご飯のおかずが出来ちゃいます♪
材料
120g
200g
1個
☆しょうが
1かけ
☆きざみ万能ねぎ
大さじ2
☆塩
小さじ1/4
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たれ
★醤油
大さじ1~1.5
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ1/2
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トッピング
ごま・ねぎ
適宜
作り方
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1
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3パックセットで売っているうちの1パックを使いました。
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2
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ボウルに豆腐とミンチ、☆の材料をいれて、よく混ぜる。
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3
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熱したフライパンに油をひいて、たねをスプーンですくって落とす。焼き目が付いたら裏返して弱火にして蓋をして蒸し焼きに。
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4
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焼いている間に、たれの用意。
★をすべて混ぜ合わせておく(キューピーハーフを使用すると、うまく混ざってくれません)
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5
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焼きあがったら、たれを絡めて出来上がり♪お皿に盛ってお好きなトッピングで!濃いめの味付けなので、野菜を添えるといいかも♪
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6
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つくれぽ10件ありがとう☆
感謝です♡
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コツ・ポイント
ついつい余りがちなパック豆腐。美味しく使いきっちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
賞味期限ぎりぎりもお豆腐と鶏ミンチ…。使い切りメニューです♪