ものぐささんな 大葉の千切り
Description
大葉の千切りをすると、包丁やまな板に張りついて後始末が厄介(〇>_<) 〈ものぐさスイッチ〉入れちゃいました!?
材料
使いたいだけ
作り方
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1
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大葉は洗って、ペーパータオルなどで水分をふきとる。 縦に半分し、真ん中の太い葉脈を除く
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2
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何枚か重ねて、キッチンハサミで切るだけ。 葉っぱ同士がくっついたりしたら、ふんわりとほぐしてくださいね。
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3
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まっきー♪37さん、ミスタッチでコメ無し掲載ごめんなさい!もうすっかり定番にしてくださって、ありがとう。
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コツ・ポイント
なぁんにも ない…
このレシピの生い立ち
薬味に使いたい時、包丁やまな板を汚すより 省エネ!?
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