スタミナつけましょ!美味しいニラのパスタ

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Description

毎日暑い!
栄養価の高いお野菜、、ニラを使ったパスタは簡単で美味しいのでオススメです。
子供もモリモリ食べますよ~♪

材料 (たっぷり2人分)

2束
150g
☆お酢
大さじ2
☆お塩
少々
☆お醤油
小さじ1
大さじ1
パスタを茹でるお塩
軽く一握り
■オリーブオイル
大さじ2
■日本酒(調理酒でもOK)
大さじ1
■お醤油
大さじ1
■ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは1センチ幅に切る。

    豚ひきはポリ袋に入れ、☆印の調味料を揉みこんでおく。

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンにひき、豚ひきを炒め、色がついてきたら日本酒を入れる。

    パスタも同時進行で茹で始める。

  3. 3

    パスタが茹で上がる直前にニラを投入。
    お醤油で味付けする。

    パスタを具と絡ませ、最後にごま油を入れ風味付け。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎日暑いですね!
スタミナ満点のお野菜ニラをいっぱい頂けるパスタ。
一度食べたらヤミツキの味なのです♪
レシピID : 1486930 公開日 : 11/07/03 更新日 : 11/07/03

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