マグロの唐揚げ(にんにく風味)の画像

Description

しかっり味で、おうち居酒屋にピッタリ☆

材料 (2人分)

200g
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ1
●生姜チューブ
2cmくらい
●にんにくチューブ
2cmくらい
適量
マヨネーズ
適量
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    マグロを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1と●の材料をビニール袋に入れてたまに軽くもみもみして10分くらい放置。

  3. 3

    ビニール袋に片栗粉を投入し、バサバサ&フリフリする。

  4. 4

    油でこんがりあげて、マヨネーズとわけぎをトッピングして、ポン酢を軽く回しかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

マグロ(加熱用)が激安だったので。
レシピID : 1486992 公開日 : 11/07/03 更新日 : 11/07/03

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