海老とWアスパラのペペロンチーノ風炒め
チャンネルゆう
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹のつめをいれ香りを出すため炒める。
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2
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オリーブオイルがあったまったら、えび、アスパラを入れ、塩コショウで味付けをする。
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3
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水で洗った野菜の水を軽くきってフライパンへ投入して炒める
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4
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お皿に持って完成。
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コツ・ポイント
最後に野菜から出た汁で乳化してました。水を切りすぎないのがいいかもしれないですｗｗ
このレシピの生い立ち
生のサラダに飽きて作ってみたら以外に美味しかったのでレシピを乗せてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チャンネルゆう
