朝はスクランブルエッグクロワッサンサンド

朝はスクランブルエッグクロワッサンサンドの画像

Description

自家製のトマトが収穫できました。スライスしてクロワッサンサンド。スクランブルエッグには、フルーツジュースが入っています♪

材料 (2人分)

クロワッサン(小)
4個
1個
2個
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
サラダ菜・レタス・サンチュなど
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    割った卵に塩コショウし、フルーツジュースを大さじ1加えて、オリーブオイルでスクランブルエッグを作ります。

  2. 2

    写真

    トマトはスライス(気になるようでしたら種を除いてください)
    サンチュを半分にし、クロワッサンは横に切り込みを入れます

  3. 3

    写真

    サンドし、ピックで押さえました。

コツ・ポイント

小さい子には、スクランブルエッグよりは
オムレツのようにしてあげた方が食べやすいです。
フルーツジュースの代わりに、野菜ジュースもおいしいです。

このレシピの生い立ち

自家製トマト2回目の収穫です。
オリーブオイルで作ったスクランブルエッグと一緒に
クロワッサンサンドを作りました。
前日に作っておくと、朝のんびりいただけます。
レシピID : 1487213 公開日 : 11/07/04 更新日 : 11/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ソラ太郎
具を参考に。トマトは完全に中に埋まってしまってますが…