お祭り風、冷やしきゅうり
まやっぴー
作り方
-
-
1
-
きゅうりを洗って、水気を拭き取り、両端を切りおとしておきます。
-
-
-
2
-
大きい密閉袋などに、きゅうり、漬タレ全てをいれ、口を閉じたら、数回ｺﾞﾛｺﾞﾛして空気を抜き、冷蔵庫へ。
-
-
-
3
-
太めのきゅうりなら1晩。細めのきゅうりなら半日で☆完成☆
-
-
-
4
-
※
野菜はきゅうりだけでなく、だいこん、にんじん、ｾﾛﾘなど、何でも合いますよ。
-
コツ・ポイント
もっと早くしあげたい！浅漬けをすぐに食べたい！方は、やさいを食べやすい大きさに切るとすぐにできます。漬ﾀﾚは3，4回使えます。
このレシピの生い立ち
上司の奥様「さなえさん」が考案した、漬け物の調味料を、お祭りなどの冷やしきゅうりをイメージしてﾌﾞﾚﾝﾄﾞしてみました☆
(
)
