爽快!いちごシャーベット
Description
砂糖の代わりに、アガベシロップを使い、火を通さないデザートです♪食欲の衰えた暑い夏の日にも最高の栄養を与えてくれます!
材料
(5人分)
作り方
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1
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いちごを流水にさらして、土や汚れを落とします。
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2
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いちごのへたをカットします。
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3
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ミキサーのなかに、いちご、アガベシロップ、レモン汁をすべて入れて混ぜます!
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4
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ミキサーで混ぜたシャーベットを容器に入れて、冷凍庫の中に入れて4~5時間待ちます。
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5
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召し上がる直前に、ガリガリに固まったシャーベットはフードプロセッサ―で撹拌していただきましょう!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヨーロッパでは、古くからあったデザート、ソルべ(シャーベット)をAdina流にアレンジして、Allローフードで作りました!昔、ママ―ヤがよく作ってくれていました。昔は、ミキサーがなくてイチゴを潰すためにネットを通していました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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