夏に冷たい☆かぼちゃのポタージュ
ももいろサンゴ
作り方
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1
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かぼちゃと玉ねぎを適当な大きさに切って、柔らかくなるまでレンジでチン！
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2
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鍋を使いたい方は、コンソメスープで柔らかくなるまで煮込む。水を適宜足してください。
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3
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ミキサーに塩こしょう以外の材料全部を入れスイッチオン！
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4
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塩・こしょうで味をみる。良ければ器に入れて冷蔵庫で冷やしたら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮も入れていますので、多少ざらつきがあります。気になる方は皮もとってください。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜をとろう！ということで、かぼちゃスープ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
