超簡単！絶品！モロッコインゲン塩昆布和え
ひりゆま
作り方
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1
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モロッコインゲンが丸々入るくらいのお鍋に湯を沸かす。
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2
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沸騰した鍋に、軽く塩を入れ（分量外）モロッコインゲンをお好みの硬さになるまで茹でる。（私は2分位、少し固めです）
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3
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さっと湯きりしたあと、お好みの大きさに切る。（私は時短、氷節約の為色止めしませんでした）
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4
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よく水気を切ったモロッコインゲンに、塩昆布を入れて混ぜ、しばらく塩がなじむまで置く。（約5分位）
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5
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塩の馴染んだ4に、ごま油を和えて混ぜたらできあがり！！！
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6
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追記
モロッコインゲンを茹でるのは、フライパンが最高です(*^o^*)
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コツ・ポイント
インゲンの茹で時間で、触感が変わりますかね！！
少し固めに茹でたら、1歳の娘には固かったようです。
少し固めに茹でたら、1歳の娘には固かったようです。
このレシピの生い立ち
子供達があまり好きでない「インゲン」を、おいしく食べてもらう為に、子供の好きな〔ごま油〕風味で作ってみました！
