きゅうりのピリ辛サラダの画像

Description

箸やすめのつもりが
ビール片手にいっきに完食間違いなし!

材料 (2~4人分)

2~3本
ディルかパクチー
お好みで
ドレッシング
ごま油
小さじ½
ナンプラー
小さじ2
にんにく(みじんぎり)
½かけ
鷹の爪(種を抜いてみじん切り)
小さじ¼

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を軽くとったら5mmくらいの斜め切りにする。

  2. 2

    ドレッシングの材料をすべてを混ぜて、すぐに食べないのならタッパなどに入れて冷蔵庫でひやしておく。

  3. 3

    食べる直前にお好みでディルやパクチーなどのハーブを①のきゅうりにふり②のドレッシングをかけてざっくり混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

鷹の爪、にんにくはお好みで量を調節してください。

このレシピの生い立ち

きゅうりを使ったレシピをいくつか参考に
大好きなごま油を使ってドレッシングの味付けを自分流にアレンジしてみました。
レシピID : 1488476 公開日 : 11/07/05 更新日 : 11/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
pali
ハイいっきに完食デス笑ナンプラー好きにはたまりません♡ご馳走様

おおお、いっきに完食しちゃいましたね。素敵なレポに感謝~~♪

初れぽ
写真
あとからあとから
ナンプラー入!りドレッシングはメチャメチャ美味しい~♪ご馳走さま

きゅうりの切り方がさすがですね。いつも素敵なレポに感謝♪