アボガドとブルーチーズの冷製サラダパスタ

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Description

アボガドの濃厚さにブルーチーズの刺激が美味しい♪メインでもサラダ風前菜でもおいしい♪

材料 (メインで2人)

180g
☆マヨネーズ
大4
大4~
☆レモン汁
小1
☆オリーブオイル
大1
大4~(ひやしておく)
黒胡椒
適量
お好みでコンソメ
適量
ネギやパセリ
適量

作り方

  1. 1

    アボガドをマッシュしレモン汁をかけボールにいれ、マヨ、牛乳等でソース状に。お好みでコンソメもIN。

  2. 2

    パスタをゆでよくひやし水気をきったらボールにいれ和える。途中でひやしておいたブルーチーズを細かく手で砕きいれる。

  3. 3

    写真

    ネギやパセリをちらして♪

コツ・ポイント

もちろんカリカリベーコンやゆで卵などもおいしいよん♪

このレシピの生い立ち

冷製だと風味ががつん!っと味わえて美味しい♪
レシピID : 1488772 公開日 : 11/07/05 更新日 : 11/07/05

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