海老と豆腐のふわふわバーグ~離乳食完了期
作り方
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1
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全ての材料をフードプロセッサーに入れて回す(長ネギは適度に切って)
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2
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少しゆるいトロトロに仕上がります
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3
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油は引かず、テフロン加工のフライパンで焼いてください
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4
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蓋をして数分蒸し焼きにする(ホットケーキミたいにフツフツと空気穴が出来てきます)
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5
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きつね色になっていれば裏返してもう片面も焼いて出来上がり
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コツ・ポイント
ちょっと緩めなので裏返すのが少し難しいかもしれません。
緩すぎる時はパン粉などで調整してください。
鶏ガラスープが入っているので味付けせずにそのまま食べられます☆
緩すぎる時はパン粉などで調整してください。
鶏ガラスープが入っているので味付けせずにそのまま食べられます☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりもので作ったレシピ!