お弁当に♪長芋の青のり風味
作り方
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1
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長芋を2cmの角切りにし、水にさらした後、ぬめりを流水で洗い流します。
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2
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油を熱したフライパンで、水気を切った長芋を焼きます。
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3
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焼き上がった長芋に青のりと塩をまぶして出来上がり♪
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コツ・ポイント
焼き加減は長芋に軽く焦げ目がつく程度で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
長芋をお弁当のおかずにするとしたら・・・焼くのが無難ですよね^^
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長芋を2cmの角切りにし、水にさらした後、ぬめりを流水で洗い流します。
油を熱したフライパンで、水気を切った長芋を焼きます。
焼き上がった長芋に青のりと塩をまぶして出来上がり♪