失敗なし!ボリュームなチョコクッキー!

失敗なし!ボリュームなチョコクッキー!の画像

Description

手土産にも自信アリ!もちろん簡単だけど!おいしいーのです。 サックリほっこり♪

材料 (約12〜14枚)

150g
おおさじ3
お好きなチョコで100g
◎バター
70g
◎砂糖
65g(甘めにしたい場合は75gでOK)
50cc
◎卵 1こ
(溶いておく)

作り方

  1. 1

    まずは、バター(マーガリンでもOKです)ボウルに入れたまま常温で柔らかくしておきましょうー。混ぜやすいように♪

  2. 2

    チョコ(私はだいたい残り物使いますがオススメはダースかな?)を、1cmぐらいの大きさに割っておきます。

  3. 3

    柔らかくなったバターに砂糖を加え、マッタリするまで混ぜ混ぜ〜。ヒザの上にボウルを置けば溶けて混ぜやすいです!

  4. 4

    マッタリ混ざれば、溶いた卵と、牛乳を加え、まんべんなく混ざるように混ぜ混ぜー!

  5. 5

    【4】のボウルに、薄力粉とココアとチョコをザッっと加え、サックリ混ぜて全体がまとまる程度でストップ!

  6. 6

    鉄板にシートをひき、ピンポン玉を目安に丸めた生地を置きます。置いたら少しだけ上から押して平ら形にします。少しだけネ!

  7. 7

    オーブンを180度に。まずは10分焼きます。次に150度で10分焼きます。焼けたらスグに取り出しましょう!

コツ・ポイント

バターが熱で溶け出すと生地は平らに広がりながら焼けてゆきます。なので、最初ッからあまり広げすぎないようにして下さいね。あとは、180度から下げることをお忘れなく!焦げてしまうし美味しさと食べごたえを失います..。

このレシピの生い立ち

いつも食べたくなって作るクッキーです!
改良改良してできた、チョコクッキーです(-ωO)
レシピID : 1489650 公開日 : 11/07/06 更新日 : 11/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
CHIEJO
あまり広がらずコロコロクッキーになりました。息子大喜び♬

ころころ!かわいいですね!逆にワタシもコロコロにしてみます