◆きな粉とピーナッツのロッシェ◆

■準備■
オーブンを120℃に予熱しておく。

ボールに卵白と砂糖の1/2を入れハンドミキサーで混ぜる。
泡立ってきたら残りの砂糖も加えよ～～く混ぜてメレンゲを作る。

1にきな粉を加え5～10秒くらい混ぜる。その後ピーナッツを加えてメレンゲの泡をこわさないように軽く混ぜ合わせる。