コーヒーゼリー 黄金比率ついに完成!
作り方
-
-
1
-
熱湯にコーヒーと砂糖を入れてよく溶かす。
-
-
-
2
-
ゼラチンを入れ、よく溶かす。
-
-
-
3
-
水を入れて混ぜる。
-
-
-
4
-
容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
お好みでシロップやポーションをかけて完成♪
-
-
-
5
-
ゼラチンは森永クックゼラチンを使用。
表示は「20gで800ccのゼリー」ですが、半分のゼラチンでちょうどいい感じです。
-
コツ・ポイント
コーヒーは溶けたらすぐ火を止めて下さい。香りが飛んでしまいます。
しっかりコーヒー味が良い方は、コーヒー大4~お好みでしてくださいね。
ちなみに私はコーヒー大3、砂糖大7弱くらいが好きです♪
しっかりコーヒー味が良い方は、コーヒー大4~お好みでしてくださいね。
ちなみに私はコーヒー大3、砂糖大7弱くらいが好きです♪
このレシピの生い立ち
ブリンブリンではなく柔らかめのコーヒーゼリーを求めて、試行錯誤の末好みの比率を編み出しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)