コーヒーゼリー 黄金比率ついに完成!

コーヒーゼリー 黄金比率ついに完成!の画像

Description

ちょうどいい感じで柔らか美味しい比率です!
5分でできちゃうので是非お試しを♪

材料 (中タッパ2つ分)

熱湯
300cc
500cc
砂糖
大6~7
コーヒー
大3~4
10g
 

作り方

  1. 1

    熱湯にコーヒーと砂糖を入れてよく溶かす。

  2. 2

    ゼラチンを入れ、よく溶かす。

  3. 3

    水を入れて混ぜる。

  4. 4

    容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
    お好みでシロップやポーションをかけて完成♪

  5. 5

    写真

    ゼラチンは森永クックゼラチンを使用。
    表示は「20gで800ccのゼリー」ですが、半分のゼラチンでちょうどいい感じです。

コツ・ポイント

コーヒーは溶けたらすぐ火を止めて下さい。香りが飛んでしまいます。
しっかりコーヒー味が良い方は、コーヒー大4~お好みでしてくださいね。
ちなみに私はコーヒー大3、砂糖大7弱くらいが好きです♪

このレシピの生い立ち

ブリンブリンではなく柔らかめのコーヒーゼリーを求めて、試行錯誤の末好みの比率を編み出しました!
レシピID : 1490897 公開日 : 11/07/08 更新日 : 19/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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:☆tiara☆:
本当にちょうどいいお味でした♫食後に頂きました(*^ω^*)♪またリピします♪美味しいレシピありがとう♡
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かすみん0925
ちょうど良い 味、柔らかさ。作り方も簡単です。また作ります。^_^
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☆りんごあめ☆
柔らかくて美味しかったです(^o^) たくさん食べれて幸せです♪

美味しそう〜^ ^沢山食べてもらえて嬉しいです♡ありがとう♡

初れぽ
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jelwee
程よいトロトロ感♡喉越し良くてこれからの季節にピッタリだね♪

わぁ~綺麗!暖かくなると食べたくなるね♪素敵れぽありがとう^^*