簡単☆香菜とひき肉のエスニックヌードル
Description
香菜好き！アジアの麺好き！という方、ぜひお試しください♪
Kumarin309
材料
（1人分）
香菜
2株程度（2㎝長さに切る）
50ｇ程度
お好みの量（1㎝くらいの短冊切り）
1袋
しょうゆ
少量
塩・こしょう
少々
1/4個程度
作り方
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1
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豚ひき肉を少量の油で炒める。
色が変わるほど炒めたら、キャベツを投入し、塩・こしょうして、少ししんなりする位まで炒める。
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2
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包装の記載に従ってインスタントラーメンを作る。
炒めた具に、香菜・しょうゆを加えてざっと炒め、火を止める。
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3
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どんぶりにラーメンの麺を盛り、その上に炒めた具を載せる。
上からスープをかけ、ライムのしぼり汁をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
☆インスタントラーメンはどんなものでも良いと思います。今回は韓国の『ジャガイモ麺』を使いました。
☆具を炒める際に、鷹の爪やナンプラーを加えると、さらにエスニック感が増すと思います！（今回は手元になかったので使いませんでした。）
☆具を炒める際に、鷹の爪やナンプラーを加えると、さらにエスニック感が増すと思います！（今回は手元になかったので使いませんでした。）
このレシピの生い立ち
余った香菜で、ランチになにか作れないか…と冷蔵庫の中をじーーーっと見つめていて、考えつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
