にらと納豆のチヂミ
作り方
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1
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ボウルに卵と水と塩を入れて混ぜる
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2
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薄力粉を入れて混ぜる。
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3
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にらを3㎝の長さに切る。
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4
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ボウルににらと納豆を入れ、よく混ぜる。
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5
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フライパンにごま油をうすくひき、生地をすくってフライパンに流す。
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6
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片面が焼けたら裏返す。
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7
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よく焼いたらできあがり。
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コツ・ポイント
納豆のたれや、具だくさん焼き肉のたれなどをつけて食べてもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
本に載っているのをアレンジしました。