ピリ辛!中華風釜玉うどんの画像

Description

金欠・食材不足解消レシピ第2弾!卵を使わないピリ辛釜玉うどんです。

材料 (1人分)

チキンスープのもと
小さじ1
お湯
大さじ1
適量
ラー油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    丼にお湯とチキンスープのもとを混ぜ合わせ、濃い目のチキンスープを作ります。

  2. 2

    写真

    茹で上がったばかりのうどんを丼に入れ、チキンスープと混ぜ合わせます。

  3. 3

    メンマ、きざみねぎをのせ、ラー油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を使わないのに「釜玉うどん」を名乗るのはヘンですが、実際に卵を加えても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

「ペペロンチーノうどん」に続き、今回も金欠・食材不足解消レシピを考えました。
おためしあれ♪( ´θ`)ノ
レシピID : 1491673 公開日 : 11/07/09 更新日 : 11/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡