アセロラとグレープフルーツのゼリー
まくのうち
作り方
-
-
1
-
(+･｀ω･)ｷﾗｰﾝ★
太陽の果実｡ﾟ+.*
アセロラジュースはコレを使いました。
-
-
-
2
-
グレープフルーツは皮を剥いて実を解しておく。飾り用は大きいまま、中に入れる分は適当な大きさにしました。
-
-
-
3
-
ワインにゼラチンを振りいれ、十分ふやかしておく。
-
-
-
4
-
ボウルにジュースを計り入れ、チンで溶かした３を加えて良く混ぜる。
-
-
-
5
-
中に入れる分のグレープフルーツをグラスに分け入れ、３を均等に注ぐ。
冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。
-
-
-
6
-
※アセロラジュース１本は２８０mlでした。２５０mlと間違って記載してしまったので訂正させて頂きます。
-
コツ・ポイント
私はジュースとグレープフルーツの味だけで十分だと思いますが、お好みで砂糖を加えたり（この場合は行程３でジュースに砂糖を加えて砂糖が溶ける位までチンします。）出来上がったゼリーにガムシロップをかけてお召し上がり下さい。
このレシピの生い立ち
「太陽の果実アセロラ」このフレーズが堪らなく好きな私（>凵<◎）
大好きなアセロラジュースをゼリーにしました。
大好きなアセロラジュースをゼリーにしました。
まくのうち
