餃子のお友達(ワンタン焼き)
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎとひき肉と塩コショウを入れてよく混ぜます(ハンバーグの種のような感じです)
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2
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ワンタンの皮の上に1を薄くのせます。
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3
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その上に棒状にカットしたチーズを手前側にのせます。
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4
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チーズと皮を一緒にもってくるっと巻きます。
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5
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つなぎめは下にしておきフライパンに多目の油をいれて つなぎ目を下にして
パリッと焼きます。
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コツ・ポイント
多目の油で皮をパリッとさせ 焼きたてを食べるのが一番おいしいと思います。
冷めてしまったらオーブントースターで焼いてください。
冷めてしまったらオーブントースターで焼いてください。
このレシピの生い立ち
餃子のような ハンバーグのようなものなので我が家では餃子のお友達と昔からよんでいます。
ケチャップをつけて食べるのが我が家では好評です。
ケチャップをつけて食べるのが我が家では好評です。