エバラ黄金の味で、一味違う大根サラダ
Description
スライサーでカットした大根を、エバラ黄金の味とマヨネーズで簡単味つけ。
材料
(4人分)
作り方
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1
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大根の皮をむいて、スライサーで千切りします。包丁でもいいですよ。
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2
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お塩を振って軽くもみ、5分ほど置きます。流水で洗って、水分をきっちり絞ります。
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3
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エバラ黄金の味と、マヨネーズを同量加えて、混ぜます。
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4
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サラダ菜パプリカなどとお皿に入れました。
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コツ・ポイント
簡単ながら深い味わいです。
もっとピリッとした感じがほしいときは
ブラックペッパーを加えます。
もっとピリッとした感じがほしいときは
ブラックペッパーを加えます。
このレシピの生い立ち
大根サラダの味付けに
エバラ黄金の味を使うときもあります。
味に深みが出ます。
エバラ黄金の味を使うときもあります。
味に深みが出ます。