抹茶プリン
パグの飼い主
作り方
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1
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豆乳を半量温め（沸騰させない）火を止める。
砂糖、抹茶（茶こし使用）、ふやかしたゼラチンを入れて、混ぜる。
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2
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残りの豆乳を入れて、鍋ごと氷水で冷ます。容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
（５〜６時間以上）
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3
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固まったら、お好きなトッピングをのせてできあがり！！
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4
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白玉だんごは、袋に書いてある通りに作ってみました。
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コツ・ポイント
＊抹茶が沈んでしまうので、１時間くらいでかきまぜると、キレイな色に仕上がります。
＊柔らかくて美味しいバランスですが、固まるまで時間がかかります。。。
＊柔らかくて美味しいバランスですが、固まるまで時間がかかります。。。
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんの抹茶プリンをまねっこ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パグの飼い主
