揚げだしカマンベール♪
ディーエイチ
作り方
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1
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明治北海道十勝カマンベールです。切れているタイプが包丁にくっつかなくて便利です。
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2
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カマンベールチーズ全面に片栗粉をつけます。
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3
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フライパンに油をひき、焼き揚げていきます。頻繁に動かすと崩れるので慎重に。
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4
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めんつゆ、濃縮タイプは水を足して１００ｃｃにし、片栗粉も入れて混ぜてから火にかけます。とろみがついたら火からおろします。
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5
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鰹節やネギなどおこのみでトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
中火で丁寧に全面焼き揚げていきます。
このレシピの生い立ち
切れてる明治北海道十勝カマンベールチーズを和風にアレンジしました。揚げだし豆腐にはまっているので参考にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ディーエイチ
