キュウリとディルのヨーグルトソース

キュウリとディルのヨーグルトソースの画像

Description

さっぱり、すっぱい夏にぴったりなディップ。ピタブレッドを切って添えてください。

材料

プレインヨーグルト
180g
1/2本
レモンの絞り汁
小さじ2~3
にんにく
半かけ~1かけ
ディル
小さじ1/2
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キュウリを細かく刻んで全ての材料と混ぜる。

コツ・ポイント

こってりさせたい場合はヨーグルトの水分を切ってください。オリーブオイルをちょっとたらしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

本当はスープらしいのですが、友達の家でディップとして出していたのを再現。トルコではジュジャク、ギリシャではザジキと呼びます。
レシピID : 1496903 公開日 : 11/07/15 更新日 : 11/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート