ミニトマトとバジルの彩りマリネ
Description
冷たく冷やして夏にぴったりの彩りきれいなマリネです^^
材料
作り方
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1
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小鍋にお湯を沸かし、ミニトマトを入れて5秒くらいで取り出し、冷水にとる。
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2
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ミニトマトの皮をむき、縦半分に切る。
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3
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ミニトマトと☆を合わせ、バジルをちぎりながら加える。
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コツ・ポイント
湯むきがちょっと面倒ですが、できあがりの味が違うのでぜひむいてください。
うちは主人が酸味があまり好きではないので入れていませんが、少しお酢類を加えてもさっぱりしておいしいです。
うちは主人が酸味があまり好きではないので入れていませんが、少しお酢類を加えてもさっぱりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
ミニトマトの時期になると必ず作る、大好きな食べ方です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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