紅茶のｼﾞｭﾚでフルーツポンチ
Description
フルーツポンチをちょっとアレンジ
大きな変化はないけれど、見た目さわやか～＊
大きな変化はないけれど、見た目さわやか～＊
kママ４１８７
材料
作り方
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1
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濃いめに紅茶を作ります。
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2
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まだ熱いうちに紅茶300ccに対し、砂糖、ゼラチンを入れ冷ます。
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3
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2を冷蔵庫で冷やす。
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4
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冷やし固めた紅茶ゼリーをフォークなどで潰す。
一口大にカットしたフルーツと紅茶ゼリーを合わせる。
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5
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4に絞ったレモンを合わせ、出来上がり。
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コツ・ポイント
紅茶のゼリーは甘さ調節してください。フルーツで甘さは充分なので砂糖はひかえめでも。フルーツは多すぎると紅茶の香りが弱くなります。
ゼリーは半凍りにすると、食べるとき冷た～くて美味しい。
ゼリーは半凍りにすると、食べるとき冷た～くて美味しい。
このレシピの生い立ち
紅茶を使ったデザートを作りたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kママ４１８７
