椎茸のパルメザンチーズ味
Description
椎茸の炒めものも、パルメザンチーズと掛けると、簡単ワインのおつまみに!
材料
(1人分)
作り方
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1
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椎茸は薄くスライスして、ごま油で炒め、軽く火が通ったら、日本酒、鶏ガラスープの素を加え、しんなりするまで煮る。
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2
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醤油で味付けして、馴染んだら盛り付け、パルメザンチーズをたっぷり降って完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつもの椎茸の炒め物を洋風にアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)