マンゴーエベルスキーヴァー
ururuchan
作り方
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1
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ソースを作る。
鍋に分量の水をいれて寒天を入れ沸騰させて火をとめる。そこに砂糖、マンゴピュレを投入し混ぜる。冷やす。
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2
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生地をつくる。
ホットケーキＭＩＸ以外の材料をボールに入れて混ぜ混ぜ～♪最後にホットケーキＭＩＸをいれてまぜる。
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3
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たこ焼き器で焼く。
ふくらむので穴に７分目まで生地を流して焼く。焼く時は、上下一回だけ。たこ焼きのように丸くしないこと★
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4
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ソースを皿に敷いてから焼いた生地をのせる♪
からめながら召し上がれ～～！（＾＾）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
雑誌で知った「エベルスキーヴァー」という、元デンマークの伝統的なプチパンケーキ。子供のおやつに身近な材料で作ってみようと思い付きました（＾＾）
大きめのたこ焼き器用フライパンでつくりました。
大きめのたこ焼き器用フライパンでつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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