常備食に。時短簡単♪焼肉味の豆腐そぼろ

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Description

ヘルシーで節約型のそぼろが、豆腐一丁で出来ちゃいます。作り置きして、お弁当や丼などいろんな料理に大活躍!

材料

◎エバラ焼き肉のタレ
適量
◎塩胡椒
少々
*胡麻油(サラダ油可)
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油をひき、豆腐を細かくしながら炒る。ここで水分をとばします。

  2. 2

    塩胡椒をふり、焼き肉のタレを入れて、更に炒る。(味の濃さはお好みで)

  3. 3

    水分が飛んでホロホロしたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

●お豆腐は水切り不要。●焦げないように。●お味噌・麺つゆ等、微妙に余った調味料があれば入れて、片付けちゃいましょ。●そぼろ弁当、レタスで包んだりと、いろんなアレンジ可能。味がしっかりついているので、お肉のような満足感があります。是非!

このレシピの生い立ち

ミンチで作る肉そぼろ、美味しいから、すぐなくなっちゃいます。節約&ヘルシーな豆腐で作ってみたら美味しかったので。《お知らせ》名前を『ろぶすたぁ』→『カーソン』に変更しました。以前のレシピを含め、少しずつアップします。よろしくお願いします^^
レシピID : 1501174 公開日 : 11/08/22 更新日 : 11/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はらぺこくー
今日のお弁当に♪ささっと出来て美味しかったです~(*^_^*)

美味しく食べて貰えて嬉しい!れぽ、ありかとです^^