たまねぎだけ。かつぶしオイスター
しんのすけぃ
作り方
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1
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たまねぎを繊維に直角に（横に）５ｍｍ幅で切る。大きさをそろえるので外側は半分にする。
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2
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フライパンに分量外の油をひいてたまねぎを炒める。お好きな固さにどうぞ。
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3
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私は結構柔らか目が好きなのでこの位炒めます。茶色くなっても最後に茶色くなるので気にしない＾＾。
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4
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炒め終わったら火を止めて、オイスターソースをかけてよく混ぜ、かつおぶしをふりかけて和えれば出来上がり。
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コツ・ポイント
オイスターソースは少しでも十分味が濃いのでかけすぎない方がよいと思います。
このレシピの生い立ち
お昼に冷蔵庫にたまねぎしかなかったときに作ってみたら、意外においしかったのです。
