きゅうりの素麺ダレ(ヴィーガンレシピ)
Description
大きくなりすぎたキュウリを使いましょう♪
無ければ小さなキュウリで代用してね☆
無ければ小さなキュウリで代用してね☆
材料
(4人前)
巨大キュウリ
1本
(無ければ普通のキュウリ)
(3本)
納豆昆布(千切りにされた昆布)
大1、5
ごま油
小1
昆布、シイタケだし
1/2カップ
醤油
大1、5〜
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キュウリが大量にとれるので
キュウリの水分を利用して素麺のダシをつくりました
ご飯にかけても美味しい一品です
キュウリの水分を利用して素麺のダシをつくりました
ご飯にかけても美味しい一品です