セミドライトマト

プチトマトヘタを取り、洗って半分にカット。（カットする方向を間違わないでね！）

キッチンペーパーにカット面を下にして軽く水分をとる。

カット面を上にして天板に乗せる。
私のオーブンは２段あるので２段使います。

オーブンの庫内が完全に冷めたら取り出します。

フレッシュバジル・フレッシュローズマリー・粒コショウとオーブンから出したプチトマトを瓶に入れます。

エキストラバージンオイルとグレープシードオイルを半々の量で瓶に入れます。
トマトが完全につかるようにしてください。