さっぱり☆きゅうりのぶっかけご飯
作り方
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1
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★を合わせる。
味噌が残らないようによく溶かす。
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2
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きゅうりをすりおろして①と混ぜる。
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3
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ごはんにとろろ昆布をのせて、②をぶっかける。
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4
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ゴマをすって完成☆★
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コツ・ポイント
分量はぶっちゃけ適当です(ごめんなさい汗 皆さんのお好みで加減してください!!)
濃い目の味のほうがおいしいと思います。きゅうりから水分がかなり出るので注意。
写真は味噌がかなりダマになってます(汗)
ご飯はホカホカ♪お汁は冷たく♪
濃い目の味のほうがおいしいと思います。きゅうりから水分がかなり出るので注意。
写真は味噌がかなりダマになってます(汗)
ご飯はホカホカ♪お汁は冷たく♪
このレシピの生い立ち
そうめんの薬味にと、母がきゅうりをおろして入れていたのがとてもさっぱりでおいしかったので♪
食欲のない夏でもするするっと食べれました(≧∀≦)
食欲のない夏でもするするっと食べれました(≧∀≦)