[大分県]我が家のとり天！
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緑色の休み時間
作り方
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1
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鶏モモ肉を一口サイズに切り、おろし生姜・塩・醤油・みりんを加えてもみ込んで、15分程おく。
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2
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小麦粉・卵を加えて、よく混ぜる。
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3
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酢・醤油・みりん・砂糖を耐熱容器に入れて、レンジで30秒加熱し、カボス汁を加えて、つけダレを作る。
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4
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【2】を油で揚げて完成！つけダレ＋和カラシで頂きます☆
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コツ・ポイント
鶏モモ肉のカットのサイズは、一口小サイズがおすすめ！
このレシピの生い立ち
大分県の『とり天』各ご家庭やお店でちょっとずつ味付けが違ってて、そこがまたイイ☆我が家のとり天も美味しいですよ〜('-^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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