ふきの味噌漬け
くく81
作り方
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1
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生ふきの場合はあらかじめ茹でて灰汁抜きをしておきます
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2
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大きめのタッパに赤味噌をしきます(大体0.5㎝位のあつさ)ふきが入る長さに切りどんどん敷き詰めていれていきます！
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3
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タッパの3/2位まで入れたら,赤味噌をふきがみえなくなる位まで入れふたをします
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4
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冷蔵庫で保存しだいたい2〜3日で食べ頃です！
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コツ・ポイント
あまり日持ちしないので一週間から10日位で召し上がってくださいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
ふきの時期に良くお母さん作ってくれるんだ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
