オクラのナムル
ゴールドキウイ
作り方
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1
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オクラを濡らし、表面に塩(分量外)をつけ、こすり、水洗いをする。
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2
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オクラをキッチンタオルで包み、水で濡らしラップに包む。
電子レンジ(600w)で1分加熱する。
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3
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オクラ以外の材料を合わせる。
そこに2等分に切ったオクラを入れ、混ぜる。
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コツ・ポイント
オクラを加熱する際、太さによって加熱時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
サラダに入れたりすることが多かったが、今日は、ちょっとおつまみ風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ゴールドキウイ
