オッサンのブッシュドノエル
イベ長
作り方
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1
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生クリームを泡立て、湯煎で溶かした板チョコとココアパウダーを混ぜます。
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2
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スイスロールの端を２センチくらい切って、上に乗せます。
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3
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１で作ったチョコクリームを全体に塗ります。
厚めに塗った方が良いです。
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4
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フォークを使って、クリームに木の模様を付けます。
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5
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お好みの飾りを付けて、出来上がり☆
粉砂糖を降り掛けると、雪のようになります。
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コツ・ポイント
スイスロールは、ココア味を使うと、木の雰囲気になります。
ココアは、クリームの色を見ながら入れていくと良いです。
ココアは、クリームの色を見ながら入れていくと良いです。
このレシピの生い立ち
飾り付けの練習で、昔作ったモノです。
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イベ長
