アボカドとエリンギのバター醤油炒め
ぽっぷもこ
作り方
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1
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アボカドは0.5mm〜1cm角に切る
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2
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エリンギを横半分に切り、3等分する
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3
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フライパンにニンニクを入れ、色が着いたらアボカド、エリンギの順で炒める
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4
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バター、醤油を絡めて出来上がり
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コツ・ポイント
固めのアボカドでもオッケー☆
このレシピの生い立ち
アボカドを買って切ったのにまだ早くて食べ頃じゃなかった（；゜０゜）そんなときにアレンジした一品です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
