ボリューム満点!鶏むね肉の甘辛焼き

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Description

下準備で肉に酢を加えると肉が柔らかくなるそうです。残ったら、お弁当にも最高ですよ。

材料 (4人分)

400g
塩こしょう
少々
小さじ1
大さじ1~2
【タレ】
しょうゆ
大さじ2
酒・みりん・さとう
大さじ1
レモン汁
大さじ1
金ごまいりごま
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、酢と塩コショウでもんでおく。

  2. 2

    ①に小麦粉をしっかりとつけ、フライパンで両面を焼く。

  3. 3

    たれの調味料を全て混ぜ合わせ、②のフライパンに入れて鶏肉とからめる。

  4. 4

    最後にたっぷりとごまをいれて混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーな鶏肉と栄養満点のごまのコラボレーション!
ぜひこの夏のメニューに加えてください!
レシピID : 1506744 公開日 : 11/07/26 更新日 : 14/06/26

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