蒸し豚・野菜
作り方
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1
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野菜をザックリ切って、お肉と一緒に鍋に敷きつめる。
上から塩コショウ・酒を少々振りかける。
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2
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蓋をして、10分程火にかけている間に、ゴマだれにニンニク・ラー油を加えてタレを作っておく。
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3
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オシャレな鍋なら、そのまま食卓にも出せる。
ゴマだれ付けて、召し上がれ。
完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鍋一つで、一気に作りましょう。
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野菜をザックリ切って、お肉と一緒に鍋に敷きつめる。
上から塩コショウ・酒を少々振りかける。
蓋をして、10分程火にかけている間に、ゴマだれにニンニク・ラー油を加えてタレを作っておく。
オシャレな鍋なら、そのまま食卓にも出せる。
ゴマだれ付けて、召し上がれ。
完成!!