カボチャ&ブロッコリーのマヨチーズ焼き
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして、茹でておく(茹ですぎに注意)
アスパラもさっと茹でる。
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2
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カボチャも食べやすい大きさにカットし、レンジで3~5分加熱して柔らかくする。
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3
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器にカボチャをしき、隙間にバランス良くブロッコリー・アスパラを配置する。その上からまんべんなく塩コショウで味付け。
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4
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ツナ缶は油を切って塩少々で味付けし、野菜の上に乗せる。だいたいでいいが、ツナの場所が偏らないように…
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5
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全部盛れたら、溶けるチーズ・マヨネーズを全体にかける。
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。
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コツ・ポイント
味付けが塩コショウだけなので、けっこう優しい味です。
ツナとチーズマヨと一緒に焼くことで、コクをプラスしてます。
ツナとチーズマヨと一緒に焼くことで、コクをプラスしてます。
このレシピの生い立ち
素材の味を生かしつつ、モリモリ食べたかったので。