下書き用簡単焼肉丼☆ウチ飲みのしめに!
Description
簡単なのに色味がきれいで、我が家のウチのみシメ定番料理です☆
材料
お茶碗ぎゅうぎゅう1杯分
100g程度(お好みで)
焼肉のたれ
大さじ2~4
葉3~4枚分
彩り野菜(トマト・パプリカ・きゅうり等)
お好みで
1個
塩コショウ
適量
作り方
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1
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レタスはちぎり、彩り用の野菜はダイス状に切っておく
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2
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大き目のどんぶりの真ん中に、お茶碗など丸い型でドーム型にしたご飯を入れ、上を少しへこませる。周りに1をのせる
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3
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牛肉を炒めて、焼肉のたれで味をつける。おこのみで塩コショウ☆
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4
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ゴハンの上のへこみにお肉をのせ、上に卵黄をのせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おもてなし料理用☆男女問わずシメに喜ばれる。