サクサク*型抜きクッキー
作り方
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1
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やわらかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまでよく練る
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2
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溶いた卵を3・4回にわけて入れてよくまぜ、バニラエッセンスを入れる
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3
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小麦粉を2回にわけてふるいながらいれてヘラでサックリとまぜる
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4
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ラップで包んで冷蔵庫で30分ぐらいねかす
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5
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好きな型で抜いて190℃で20分焼いてできあがり☆
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6
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今回はプレーン生地にはバタークリーム、ココア生地にはホワイトチョコを間にサンドしました!!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クッキーはいつもこのレシピで♪
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