サラダらーめん味噌ごまダレ
Description
毎年、夏バテで食欲がなくなる旦那さんに、どうにか食べてもらおうと日々レシピを考案中…その中の一品です☆
材料
(2)
つけめん用太麺
2玉
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<タレ>
味噌
大1
みりん
大1
すし酢
大1
ねりごま
小2
コチュジャン
小1〜2
砂糖
小1
10㎝分
にんにくチューブ
2㎝分
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<トッピング>
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レタス
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トマト
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ゆで卵
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煮豚
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…お好みで!
作り方
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1
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ねぎはみじん切りにして<タレ>の材料と混ぜ合わせます。
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2
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お好みの具材を切って…
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3
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麺を表示通りに茹で冷水で冷やし、盛りつけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
麺は細いものでも大丈夫!個人的には他の具材にも負けない太麺が、麺の味も楽しめて好き☆辛さは好みで調整して下さい(^_-)
このレシピの生い立ち
毎年、夏バテで食欲がなくなる旦那さんに、どうにか食べてもらおうと考案しました!
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