和風スムージー（？）その２
gengetsu
作り方
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1
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山芋は皮をむき、適当な大きさに切る。水菜は根元を切り落とし、ざく切り。
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2
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１とそうめんつゆ以外の材料をミキサーにかける。
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3
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味をみて物足りないようなら、少しそうめんつゆをまわしかけて頂く。
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コツ・ポイント
我が家の男達には先日の「モロヘイヤ版」よりこちらが好評。私はモロヘイヤの方が好みかな。きょうは生の水菜を使ったが、さっと塩ゆでしてからいれると「草っぽい」味が消えるかも。
このレシピの生い立ち
先日のが美味しかったので。調子にのって。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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