HBで作る♪デニッシュ風食パン
作り方
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1
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※以外の材料をパンケースに入れて、メロンパンコースでセット
イーストはHBの機種で対応願います。
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2
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1次発酵後、生地を取り出して、生地を2等分にし、バターを折り込む
☆3回バターを入れて折り込むをくりかえす
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3
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パンケースの羽をとり、生地を戻してスタートボタンを押す
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4
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焼きあがったら完成♪
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コツ・ポイント
バターを繰り返し折り込むと良いです。
このレシピの生い立ち
デニッシュ風のパンが食べたくなりつくりました。